Siam Kempinski

โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เชิญสัมผัสประสบการณ์อาฟเตอร์นูนทีสุดเอ็กซ์คลูซีฟ จากความร่วมมือระหว่างสองเชฟชื่อดังระดับโลกเตรียมพบกับความร่วมมืออันโดดเด่นระหว่างเชฟ Yusuke Aoki เซเลบริตี้เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านขนมหวานจากประเทศญี่ปุ่น และ Franck Istel หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรีแห่งโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ที่พร้อมเปิดประสบการณ์รสชาติใหม่อันน่าประทับใจ ผ่านอาฟเตอร์นูนทีที่รังสรรค์ขึ้นเฉพาะโอกาสนี้เท่านั้น เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 5 เมษายน 2568 เป็นต้นไป อาฟเตอร์นูนทีชุดพิเศษครั้งนี้เป็นผลลัพธ์จากแรงบันดาลใจของศิลปะการทำขนมสไตล์ญี่ปุ่นและฝรั่งเศส สองประเทศที่เป็นตำนานด้านขนมหวานระดับโลก เชฟทั้งสองร่วมกันคัดสรรวัตถุดิบพรีเมียมจากทั้งสองประเทศ เช่น ลาเวนเดอร์ ชาเขียวมัทฉะ ยูสุ และซากุระ พร้อมถ่ายทอดจินตนาการลงในเมนูที่ทั้งละเมียดและน่าหลงใหล เสิร์ฟในสองรูปแบบ: เซ็ตซิกเนเจอร์อาฟเตอร์นูนที ณ 1897...

ล่าสุดห้องอาหารสระบัว บาย กิน กิน หนึ่งในร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นแห่งแรกของประเทศไทย ได้เปิดตัวเมนูใหม่ประจำปี 2568 ภายใต้ชื่อ "Legends of the Lotus" ซึ่งยังคงยึดมั่นในแนวคิดความยั่งยืน ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากทั่วทุกภูมิภาคของไทย นอกจากนี้ยังนำเสนอประสบการณ์ที่แขกสามารถออกแบบและเลือกเมนูได้ตามความชอบส่วนตัว เพื่อความสนุกสนานในการรับประทานอาหาร เมนูใหม่นี้พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2568 เป็นต้นไป เจ้าของคอนเซปต์สูตรอาหาร เชฟเฮนริค อูล แอนเดอร์เซน...

"ห้องอาหารอลาตี้" นั้นตั้งอยู่ที่โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ พร้อมเปิดตัวเมนูใหม่ในคอนเซปต์แนว โกลบอล ฟิวชั่น หรือ อาหารนานาชาติร่วมสมัย โดยเอ็กเซ็กคิวทีฟ เชฟฟิลลิป เทย์เลอร์ หัวหน้าพ่อครัวฝ่ายบริหารของโรงแรมฯ เมนูใหม่นี้ผสมผสานรสชาติที่โดดเด่นจากทั้งตะวันออกและตะวันตก มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เน้นวัตถุดิบชั้นเลิศ การย่างที่เชี่ยวชาญและแนวคิด 'อาหารเพื่อชีวิต' ของเชฟ เชฟนนั้นหลงใหลในการส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี เขาได้รับแรงบันดาลใจจากไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉงของตัวเอง และต้องการมุ่งเน้นการใช้ชีวิตที่สมดุล วิสัยทัศน์ด้านการทำอาหารของเชฟที่ให้ความสำคัญกับรสชาติในขณะเดียวกันก็คำนึงถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของทุกส่วนประกอบ อาหารแต่ละจานถูกออกแบบมาเพื่อให้นักชิมไม่เพียงเพลิดเพลินกับรสชาติที่เลิศรส แต่ยังได้รับสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย สะท้อนถึงความเชื่อของเชฟฟิลลิปที่ว่าอาหารที่ดีควรทั้งอร่อยและมีประโยชน์ ห้องอาหารอลาตี้เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 2563...

เชิญนักชิมทุกท่านมารับประทานอาหารสเปนแบบ Tapas สไตล์โมเดิร์นกับ “ซัมเมอร์ อิน ลา โบเกเรีย” ณ ห้องอาหารป๊อปอัพที่จะเป็นการร่วมมือกันระหว่างเชฟไอตัวร์ Aitor Olabegoya และเชฟ Quim Márquez สองเชฟชาวสเปน ที่จะมาร่วมมือกันส่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารสเปนขนานแท้ส่งตรงจากเมืองบาร์เซโลนา ให้บริการเพียงเก้าค่ำคืนเท่านั้น ตั้งแต่วันที่ 21 ถึง 29 สิงหาคม...