back to top

Most Recent Articles by

Boonake A.

7 Articles written

The Aesthetics of Kaiseki Omakase สุนทรียศาสตร์แห่งไคเซกิ โอมากาเสะ

เมื่อเดินทางไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น สิ่งที่คนแทบทั้งหมดมุ่งหวังนอกเหนือจากการซึมซับเสน่ห์ที่ประสานบรรยากาศแห่งอดีตอันน่าลุ่มหลงเข้ากับความล้ำสมัยในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอันแสนพิสุทธิ์ นั่นคือวัฒนธรรมทางด้านอาหารอันลุ่มลึกเปี่ยมด้วยภูมิปัญญาของชาวนิปปอน ทั้งยังมีความปราณีตในการเลือกสรรวัตถุดิบ และขั้นตอนการปรุงสุดแสนพิถีพิถัน จนได้ออกมาเป็นเมนูต่างๆ ที่คนทั่วโลกต่างยกย่อง ซึ่งถ้าให้เจาะลึกลงไปคอร์สอาหารญี่ปุ่นที่เปรียบเสมือนเป็น Bucket List อันดับต้นๆ ที่คนเกือบทั้งโลกอยากลิ้มลองนั่นคือคอร์สอาหารที่มีชื่อ ‘ไคเซกิ(Keiseki)’ นั่นเอง อธิบายเร็วๆ ในคำจำกัดความของไคเซกิ ก็คือคอร์สอาหารหลายคอร์สที่ประกอบด้วยอาหารจานต่างๆ หลากหลาย ที่จัดวางอย่างสวยงาม ซึ่งในอดีตวัฒนธรรมการทานอาหารแบบไคเซกินี้มักจะถูกเสิร์ฟให้ขุนนาง และชนชั้นสูงเท่านั้น และในอีกทางหนึ่งสำหรับผู้ประกอบวิชาชีพด้านอาหารญึ่งปุ่นชั้นสูง ไคเซกิถือเป็นตัวแทนคำว่า “โอโมเทนาชิ” ซึ่งหมายถึงการต้อนรับอย่างจริงใจ...

Admiral x Bob Marley

Admiral หนึ่งในแบรนด์เครื่องแต่งกายกีฬาระดับตำนวนของอังกฤษ สร้างโปรเจกต์พิเศษที่เรียกความว้าว! ให้กับสาวกชาวเร็กเก้สกาทั่วโลก ด้วยการไปคอลแลบส์กับศิลปินระดับตำนานผู้ยิ่งยงแห่งวงการเร็กเก้อย่าง Bob Marley เพื่อสร้างคอลเลคชันเสื้อฟุตบอลสุดพิเศษออกมาเฉลิมฉลองให้กับ Exodus ในโอกาสครบรอบ 47 ปีที่อัลบั้มดังกล่าวได้ถูกปล่อยออกมาสู่โลกแห่งวงการเพลงเป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นสตูดิโออัลบั้มชุดที่ 9 ของวง "Bob Marley and the Wailers"  ในรายละเอียดของเสื้อฟุตบอลตัวดังกล่าวได้รับแรงบันดาลใจจากสีทอง สีแดง และสีดำอันเป็นส่วนผสมของคู่สีบนปกแผ่นเสียงอัลบั้ม Exodus พร้อมด้วยตราสโมสร...

The Dalio’s Way: สร้างพอร์ตลงทุนแบบโปรฯ ด้วยแนวทางของ Ray Dalio

ในตอนแรกของซีรี่ส์นักลงทุนชื่อก้องโลกของ Esquire เราเปิดหัวด้วย Warren Buffet ไปแล้ว มาต่อด้วยนักลงทุนคนที่ 2 ที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กัน ซึ่งคนที่เรากำลังจะพูดถึงก็คือ Ray Dalioนั่นเอง Ray Dalio คือใคร ถ้าถามคำถามนี้ในแวดวงนักลงทุน เชื่อว่าคงรู้จักเขาเป็นอย่างดีในฐานะนักลงทุนผู้ยิ่งใหญ่หนึ่งในสิบของโลก แต่สำหรับคนที่ไม่อยู่วงการนี้เราจะเล่าเรื่องของเรย์ให้ฟังคร่าวๆ ก็แล้วกัน เรย์ ดาลิโอคือผู้ก่อตั้ง Bridgewater Associates ซึ่งเป็นกองทุนป้องกันความเสี่ยง ที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีเงินทุนราว 130,000 ล้านดอลลาร์ นอกเหนือจากการเป็นนักลงทุนแล้ว เขายังเขียนหนังสือเกี่ยวกับแนวคิดการลงทุนของเขาออกมาหลายเล่มในซีรีส์ Principles อาทิ Principles for Success , Principles for Dealing with The Changing World Order, Principles for Navigating...

The New Move in UK การเคลื่อนตัวเชิงธุรกิจครั้งใหม่ของแมคโดนัลด์ในสหราชอาณาจักร

ด้วยยอดขายที่ลดลงอย่างฮวบฮาบของแบรนด์แมคโดนัลด์ เครือข่ายฟาสต์ฟู๊ดเชนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ในสหราชอาณาจักรในปี 2020 ทำให้แบรนด์ดังต้องกลับมานั่งทบทวนตัวเองว่ามัน ‘ต้องมีอะไรผิดพลาดตรงไหน’ ไปบ้างที่ทำให้เหตุการณ์นี้เกิดขึ้น หลังจากลงหลักปักฐานทำธุรกิจอาหารมาอย่างยาวนานถึงกว่า 50 ปีในประเทศดังกล่าว หลังจากใช้เวลากว่า 4 เพื่อคิดหาวิธีการเพื่อกระตุ้นยอดขายให้กลับมาจนตกผลึก ก็ถึงเวลาแล้วที่แมคโดนัลด์จะเปิดเผยถึงกลยุทธ์ดังกล่าวให้ประชาชนชาว UK และชาวโลกได้รับรู้ ส่วนแผนการดังกล่าวที่แมคโดนัลด์เลือกก็คือการทดลองใช้กลยุทธ์ย่อส่วนร้าน แล้วขยายตัวออกยิงกราดไปยังพื้นที่ต่างๆให้มากที่สุด ราวกับว่าเมื่อตัวเล็กลงก็เคลื่อนตัวได้รวดเร็วแล้วเข้าถึงมากยิ่งขึ้น ในรายละเอียดแมคโดนัลด์มองว่าการทดลองสร้างร้านในลักษณะนี้จะเป็นพิมพ์เขียวสำคัญในการดำเนินธุรกิจของแบรนด์นับจากวันนี้ไปจนถึงอีก 4 ข้างหน้าอีกด้วย  แผนดังกล่าวใช้งบประมาณในการลงทุนราวๆ 1 พันล้านปอนด์ เพื่อนำไปใช้สร้างสาขาทดลองขนาดเล็กจำนวน 200 สาขา...

The Buffet’s Way: แนวคิด วิธีการ ปรัชญาการลงทุนแบบวอร์เรน บัฟเฟตต์

ใครคือ Warren Buffet เราคงไม่เสียเวลามานั่งเล่าให้ฟังหรือเกริ่นนำถึงประวัติชีวิตส่วนตัวของเขา เชื่อว่าผู้อ่าน Esquire เองก็น่าจะพอรู้จักเขาบ้างในแง่มุมต่างๆ โดยเฉพาะในมุมการเป็นนักลงทุนผู้ประสบความสำเร็จในตลาดทุนที่ติดอันดับสูงรายชื่อมหาเศรษฐีของนิตยสารฟอร์บส์อย่างต่อเนื่อง โดยการอัพเดตล่าสุดเมื่อเดือนกรกฎาคม 2024 บัฟเฟต์มีมูลค่าทรัพย์สินสุทธิส่วนตัวมากกว่า 130,700 ล้านดอลลาร์ เขาสร้างพอร์ตการลงทุนด้วยแนวคิดอย่างไร และในวัย 93 ปี ปู่บัฟเฟต์จัดพอร์ตการลงทุนแบบใด เราจะนำมาเรื่องเหล่านี้มาเล่าให้คุณฟัง ปรัชญาการลงทุนของบัฟเฟตต์ ปัจจัยแห่งความสำเร็จที่ทำให้เขาเอาชนะตลาดทุนได้จนสามารถสร้างมูลค่าทรัพย์สินได้ขนาดนี้ มาจากปรัชญาการลงทุนของเขาที่ยึดถือแนวทางการลงทุนแบบเน้นมูลค่า(VI)ของเบนจามิน เกรแฮม นักลงทุนแบบเน้นมูลค่าระดับตำนาน ซึ่งอธิบายง่ายๆ ในแนวคิดแบบนี้ก็คือการมองหาหลักทรัพย์ที่มีราคาต่ำเกินสมควร...

Thailand Media Never Stop Moving เผยภูมิทัศน์สื่อไทยในยุคแห่งความหลากหลาย

เมื่อไม่นานมานี้ทาง Nielsen ประเทศไทยผู้นำระดับโลกด้านการวิจัยและวิเคราะห์ข้อมูล ได้ออกมาให้ข้อมูลเกี่ยวภูมิทัศน์ของสื่อไทย โดยเฉพาะการรับชมสื่อโทรทัศน์ อันเป็นงานหลักที่ Nielsen ทำมาอย่างยาวนานทั้งในประเทศไทยและในวงการสื่อของโลก ผ่านหัวข้อ ‘Thailand Media Never Stop Moving’ โดยมี “รัญชิตา ศรีวรวิไล” ผู้อำนวยการธุรกิจมีเดีย บริษัท Nielsen ประเทศไทย เป็นผู้ให้ข้อมูล ในส่วนของการเนื้อหาในการแถลงเป็นอย่างไร Esquire...

The New Black Monday: ถอดบทเรียนในวิกฤติตลาดหุ้นสหรัฐฯ

นับเป็นเรื่องฮือฮาที่ส่งแรงกระเพื่อมอย่างรุนแรง จนเกิดเป็นกระแสแห่งความโกลาหลในตลาดทุนเกือบทุกที่ในโลก เพราะเมื่อวันที่ 5 สิงหาคมที่ผ่านมา เกิดปรากฏการณ์สุดช๊อคเมื่อหุ้นสหรัฐฯ ร่วงลงอย่างหนักแบบฉุดไม่อยู่  โดยการร่วงลงที่ว่าทำให้ ดัชนีอุตสาหกรรมดาวโจนส์ ร่วงลง 1,033.99 จุด หรือ 2.6%  ปิดที่ 38,703.27 จุด ดัชนีแนสแดคคอมโพสิตร่วงลง 3.43% ปิดที่ 16,200.08 จุด ดัชนี S&P 500 ร่วงลงร่วงลง 3%...

Read Now

FILA ส่งต่อความเท่รับซัมเมอร์กับ 5 หนุ่มสุดฮอตและรองเท้า FILA Echappe MS V2

FILA ต้อนรับหน้าร้อนด้วยแฟชั่นเซ็ตสุดเท่จาก 5 หนุ่มหล่อมากเสน่ห์ หยิ่น-อานันท์, วอร์-วนรัตน์, พร้อม-ราชภัทร, ตั๋ง-ชินดิศ และ เน-เนติพัฒน์ ที่มาพร้อมลุคสุดคูล จับคู่กับ FILA Echappe MS V2 คอลเล็กชันใหม่ล่าสุด เติมเต็มแรงบันดาลใจให้ทุกคนได้อัปเกรดความฮอตในช่วงซัมเมอร์นี้แบบไม่ซ้ำใคร สำหรับ FILA Echappe MS V2 รุ่นนี้ โดดเด่นด้วยดีไซน์ใหม่ที่มาพร้อม Upper หรือส่วนบนของรองเท้าแบบเชือกไขว้เฉียง เสริมลุคให้ดูสปอร์ตและทันสมัย แตกต่างจากเดิมอย่างมีสไตล์ แถมยังคงกลิ่นอายเอกลักษณ์ของรุ่น “Echappe”...

เติมเต็มวันอาทิตย์ของคุณด้วย “Spanish Champagne Brunch”

เติมเต็มวันอาทิตย์ของคุณด้วย "Spanish Champagne Brunch" สุดพรีเมียม ณ UNO MAS ชั้น 54 เซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ให้วันอาทิตย์ของคุณไม่น่าเบื่ออีกต่อไป หากใครกำลังมองหาประสบการณ์บรั้นช์สุดพิเศษใจกลางกรุงเทพฯ ที่มาพร้อมบรรยากาศหรู วิวตระการตา และรสชาติระดับโลกพบกับ "บุฟเฟ่ต์แชมเปญบรั้นช์สไตล์สเปน" พบกับความอร่อยแบบไม่ซ้ำใครในทุก วันอาทิตย์แรกของเดือน ตั้งแต่เวลา 11.30 – 14.30 น. เต็มอิ่มถึง 3 ชั่วโมงเต็ม กับไฮไลต์อาหารทะเลสดใหม่ระดับพรีเมียม และเมนูสเปนเลื่องชื่อที่ครองใจนักชิมมาอย่างยาวนาน เริ่มต้นด้วยขบวนซีฟู้ดสดที่เรียงรายบนถาดน้ำแข็งสุดอลังการ อาทิ ล็อบสเตอร์ตัวใหญ่เนื้อแน่น กุ้งลายเสือสดใหม่ ก้ามปูหวานฉ่ำ หอยนางรมหลากสายพันธุ์ ไข่ปลาคาเวียร์ ซาชิมิล็อบสเตอร์ และเนื้อโกเบสุดพรีเมียม พร้อมด้วยมุมทาปาส อาหารทานเล่นแบบสเปนแท้ๆ แฮมคุณภาพเยี่ยม...

‘WATER WAR CHIANG MAI 2025’ เทศกาลดนตรีชุ่มฉ่ำน้ำสุดยิ่งใหญ่หนึ่งเดียวในภาคเหนือ จัดหนักความเดือดทุกองศา ม่วนที่สุด และมันที่สุดของจริง

จบไปแบบเปียกสุด ฉ่ำสุด และมันสุด สำหรับงาน Chang Music Connection Presents ‘WATER WAR CHIANG MAI 2025’ (ช้าง มิวสิค คอนเนคชั่น พรีเซนต์ วอเตอร์วอร์ เชียงใหม่ 2025) ที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่เมื่อวันที่ 13 เมษายนที่ผ่านมา ณ...

Versace La Vacanza 2025 การเดินทางจากท้องทะเลสู่เมืองใหญ่ พร้อมพันธกิจเพื่อมหาสมุทร

Versace แบรนด์ระดับตำนานที่ถือกำเนิดจากแรงบันดาลใจแห่งมหาสมุทร สะท้อนหัวใจสำคัญของวัฒนธรรมเมดิเตอร์เรเนียนที่เปรียบเสมือนรากฐานของแบรนด์ ครั้งนี้ Versace นำจิตวิญญาณแห่งท้องทะเลกลับมาอีกครั้งในคอลเล็กชั่น La Vacanza 2025 ถ่ายทอดเรื่องราวผ่านเสื้อผ้าสำหรับสุภาพสตรีและสุภาพบุรุษที่หลอมรวมวิถีชีวิตระหว่างผืนดินและผืนน้ำได้อย่างกลมกลืน ในคอลเล็กชันนี้ Versace ได้สร้างสรรค์ลุคที่สะท้อนกลิ่นอายของวันหยุดริมชายฝั่ง โดยผสมผสานแฟชั่นชายทะเลเข้ากับความสง่างามในแบบเวอร์ซาเช่อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นชุดว่ายน้ำ เสื้อผ้าลำลอง ไปจนถึงชุดทางการ ที่สามารถเปลี่ยนผ่านจากเวลากลางวันสู่ค่ำคืนได้อย่างไร้รอยต่อ ลวดลาย Trésors de la Mer อันเป็นซิกเนเจอร์ของแบรนด์ ถูกนำมาตีความใหม่และถ่ายทอดลงบนไอเท็มสำหรับการเดินทาง ไม่ว่าจะเป็นผ้าขนหนู ผ้าคลุมไหล่ และรองเท้าแตะ ทั้งยังเป็นการเชื่อมโยงอย่างมีศิลป์ระหว่างโลกของแฟชั่นและ Versace...

10 น้ำหอม “Scent of the Season” สำหรับฤดูร้อนนี้!

Creation and Text: Juanjo Madrigal  Photographer: Nuria Serrano   Translation: Ratchawat Eksuwanwattana Photo Assistant: Sara Guillén  Production: Marta Sánchez Special Thanks: Frutas & Verduras Hermanos Gutierrez (Chamberí Market)  Scent of the...

‘สิงคโปร์’ เมืองเล็กที่เต็มไปด้วยสเน่ห์ พร้อมพาทุกคนยกระดับการท่องเที่ยวไปอีกขั้น

Esquire Travel กลับมาอีกครั้งหลังจากที่คราวก่อนทางเราพาไปยกระดับการพักผ่อนไปอีกที่กรุงโซล วันนี้กลับมาอีกครั้งกับประเทศที่ช่วงนี้ๆ หลายคนกำลังมีแพลนไปเที่ยวกันกับสิงคโปร์ ถึงแม้ประเทศจะมีขนาดเล็กแต่กลับเป็นจุดหมายปลายทางยอดฮิตที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกต่างอยากมาเยือนกันสักครั้ง ด้วยเสน่ห์ของเมืองที่ทันสมัย ผสมผสานกับวัฒนธรรมหลากหลายอย่างลงตัว ความสะอาดเป็นนระเบียบ ความปลอดภัยสูง และความสะดวกสบายในการเดินทาง ที่นี่จึงเหมาะทั้งสำหรับนักเดินทางสายกิน สายช้อป หรือแม้แต่สายธรรมชาติ ขั้นแรกของการพักผ่อนคือการหาโรงแรมที่มีโลเคชั่นสะดวก ง่ายต่อการเดินทาง และไม่พลุกพล่านกันจนเกิดไป พร้อมมีพื้นที่ให้แฮงเอาค์ตามสไตล์หนุ่มๆ เอสไควร์ และที่สำคัญบรรยากาศและห้องพักนั้นต้องสบายพร้อมด้วยฟาซิลิตี้แบบครบครันเท่านั้น! หลังจากเดินทางมาเหน็ดเหนื่อยเราได้เลือกเข้าพักที่โรงแรมที่มีการผสมผสานอย่างกลมกลืนระหว่างมรดกทางประวัติศาสตร์อันทรงคุณค่าและความหรูหราทันสมัย ตั้งตระหง่านอยู่บริเวณสี่แยกถนนแสตมฟอร์ดและถนนนอร์ธบริดจ์ ที่ในอดีตเคยมีโรงภาพยนตร์ชื่อดังที่ดึงดูดผู้คนด้วยป้ายโฆษณาหนังขนาดยักษ์ พาผู้ชมเข้าสู่โลกที่น่าอัศจรรย์ในแบบที่ไม่เคยจินตนาการมาก่อน ปัจจุบันสถานที่แห่งนี้ได้รับการแปรเปลี่ยนใหม่โดยแบรนด์โรงแรมหรูสัญชาติยุโรปที่พร้อมมอบประสบการณ์เหนือระดับแบบเดียวกันกับ โรงแรม...

ฉลอง 10 ปี Palm Angels ในงาน “Grand Celebration Series”

Glenfiddich กลับมาสร้างปรากฏการณ์แห่งการเฉลิมฉลองอีกครั้งกับ Glenfiddich Club Grand Celebration Series ครั้งที่สอง พร้อมจับมือกับแบรนด์สตรีทลักซัวรี่ระดับโลกอย่าง Palm Angels เพื่อร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 10 ปี ของแบรนด์แฟชั่นสุดไอคอนิกในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์และความหรูหราแบบเหนือระดับ และในงานได้ถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งการเฉลิมฉลองผ่าน Glenfiddich Grand Cru วิสกี้ที่บ่มในถัง French cuvée อันหรูหรา เปรียบเสมือนการพลิกนิยามของความคลาสสิกให้ทันสมัย เหมือนกับที่...

2025 Jay Park World Tour [Serenades & Body Rolls] In Bangkok

https://www.youtube.com/watch?v=H9W-eS-pQts ‘Jay Park’ กลับมาพร้อมเวิลด์ทัวร์ในรอบ 6 ปี ศิลปินแรปเปอร์และนักร้องชื่อดังระดับโลก Jay Park เตรียมกลับมาที่กรุงเทพฯ พร้อมกับเวิลด์ทัวร์ครั้งใหญ่ในรอบ 6 ปี "2025 Jay Park World Tour In Bangkok" ซึ่งจะจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 22 มิถุนายน 2568 ที่ ยูโอบี ไลฟ์...

เพลิดเพลินไปกับร้าน ‘ANJU’ อาหารเกาหลีสุดโมเดิร์นบนรูฟท็อปแห่งแรกในกรุงเทพฯ

ท่ามกลางบรรยากาศเมืองที่มีชีวิตชีวา ANJU (อันจู) โดดเด่นในฐานะ ร้านอาหารและรูฟท็อปบาร์เกาหลีแห่งแรกและแห่งเดียวของกรุงเทพฯ ที่ตั้งอยู่บนดาดฟ้าของโรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ ผสมผสาน รสชาติอาหารเกาหลีต้นตำรับ เข้ากับการนำเสนอในรูปแบบร่วมสมัย ภายใต้แนวคิด ‘Modern Korean’ พร้อมมอบประสบการณ์การจับคู่รสชาติระหว่างอาหารกับเครื่องดื่มอย่างประณีต ล่าสุด ANJU เตรียมเปิดตัว เมนูใหม่ล่าสุด ที่รังสรรค์โดย 'YoungDae Shim' หัวหน้าเชฟชาวเกาหลีผู้อยู่เบื้องหลังคอนเซ็ปต์ของร้าน เมนูใหม่นี้ครอบคลุมทั้งอาหารจานเดี่ยว (à...

คุยกับวิลเลี่ยม เลโก้ นัท ฮง และตุ้ย 5 ผู้รอดชีวิตจากรายการเซอร์ไววอล เพื่อแปลงร่างเป็นสมาชิกวง LYKN 

“LYKN อ่านว่า ‘ไลแคน’ ไม่ใช่ ‘ไลเคน’ นะครับ เพราะพวกเราเป็นมนุษย์หมาป่าที่สามารถแปลงร่างมาเจอแฟนๆ เมื่อไหร่ก็ได้ ไม่ต้องรอวันพระจันทร์เต็มดวงเท่านั้น พวกเราไม่ใช่ไลเคนที่แปลว่าเห็ดรานะครับ” เสียงเจื้อยแจ้วของ 5 หนุ่มหน้าใสวง LYKN อย่างวิลเลี่ยม - จักรภัทร แก้วพันธุ์พงษ์, เลโก้ - รพีพงศ์ ศุภธินีกิตต์เดชา, นัท -...

“As Good As Gold” เท่ทุกอิริยาบถไปกับเกรท – วรินทร ปัญหกาญจน์ ในคอลเลกชั่นสุดพิเศษ Gold Selvedge จาก Wrangler 

Photographs by Bert Sivakorn  Fashion Editor: Dome Songprakon  Story by Pacharee Klinchoo ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าภาพลักษณ์ของยีนส์ในสายตาประชาคมโลกนั้นมาพร้อมความเท่ ความขบถ และความมัสคิวลีนในแบบผู้ช้ายผู้ชายที่เมื่อ Wrangler เลือกเกรท - วรินทร ปัญหกาญจน์ ชายหนุ่มที่มองแว้บแรกก็เห็นภาพเขาใส่กางเกงยีนส์เปลือยอกขึ้นมาภาพแรกมาเป็นนายแบบให้กับคอลเลกชั่น Gold Selvedge สุดพิเศษของแบรนด์ก็ไม่ทำให้เราแปลกใจมากสักเท่าไหร่  เอสไควร์ ประเทศไทย ชวนเกรทลงนั่งคุยเรื่องกางเกงยีนส์ เรื่องความเป็นผู้ชาย...

Louis Vuitton นำเสนอความร่วมมือระหว่างเชฟ ‘Gaggan Anand’ และเชฟ ‘Yosuke Suga’

หลุยส์ วิตตอง ได้เปิดตัวการร่วมมือสุดพิเศษระหว่างเชฟชื่อดังระดับโลกสองท่าน ได้แก่ เชฟ Gaggan Anand และเชฟ Yosuke Suga โดยจะมีการจัดประสบการณ์ Pop-up Dining ที่ร้าน Gaggan at Louis Vuitton ตั้งแต่วันที่ 8 ถึง 10 พฤษภาคมนี้ พร้อมนำเสนอการผสมผสานระหว่างปรัชญาการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของทั้งสองท่านอย่างลงตัว...