โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เชิญสัมผัสประสบการณ์อาฟเตอร์นูนทีสุดเอ็กซ์คลูซีฟ จากความร่วมมือระหว่างสองเชฟชื่อดังระดับโลกเตรียมพบกับความร่วมมืออันโดดเด่นระหว่างเชฟ Yusuke Aoki เซเลบริตี้เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านขนมหวานจากประเทศญี่ปุ่น และ Franck Istel หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรีแห่งโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ที่พร้อมเปิดประสบการณ์รสชาติใหม่อันน่าประทับใจ ผ่านอาฟเตอร์นูนทีที่รังสรรค์ขึ้นเฉพาะโอกาสนี้เท่านั้น เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 5 เมษายน 2568 เป็นต้นไป
อาฟเตอร์นูนทีชุดพิเศษครั้งนี้เป็นผลลัพธ์จากแรงบันดาลใจของศิลปะการทำขนมสไตล์ญี่ปุ่นและฝรั่งเศส สองประเทศที่เป็นตำนานด้านขนมหวานระดับโลก เชฟทั้งสองร่วมกันคัดสรรวัตถุดิบพรีเมียมจากทั้งสองประเทศ เช่น ลาเวนเดอร์ ชาเขียวมัทฉะ ยูสุ และซากุระ พร้อมถ่ายทอดจินตนาการลงในเมนูที่ทั้งละเมียดและน่าหลงใหล
เสิร์ฟในสองรูปแบบ:
- เซ็ตซิกเนเจอร์อาฟเตอร์นูนที ณ 1897 เลาจ์น
- บุฟเฟ่ต์อาฟเตอร์นูนที ณ นิช เลาจ์น
เปิดให้บริการเฉพาะวันที่ 5 และ 6 เมษายน และทุกวันเสาร์ตลอดเดือนเมษายนและพฤษภาคม 2568
เมนูขนมหวานไฮไลต์ ได้แก่
- เค้กมัทฉะโอเปร่า (Matcha Opera Layered Cake)
- วาเชอแรงยูสุและไวท์ช็อกโกแลต (Yuzu Vanilla White Chocolate Vacherin)
- เวอร์รีนสตรอว์เบอร์รีซากุระ (Strawberry Verrine with Sakura Jelly and Milk Blanc Manger)
- มาการองแบล็กทรัฟเฟิล
- ช็อกโกแลตลาเวนเดอร์
- ทาร์ตทรอเปเซียงวนิลามะม่วง
- คาเนเล่ช็อกโกแลต
และอีกหลากหลายเมนูที่สะท้อนรสนิยมและความคิดสร้างสรรค์ของทั้งสองเชฟ
เมนูอาหารคาวที่ออกแบบอย่างพิถีพิถัน เพิ่มมิติให้ประสบการณ์การรับประทานสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น อาทิ
- ซาบเล่ชีสพาร์เมซานกับเห็ดชอมปิญอง
- พัฟตับห่านรมควันเคลือบเชอร์รี
- ทาโก้สาหร่ายไส้แซลมอนและอโวคาโด
- แซนด์วิชไข่กลิ่นทรัฟเฟิล
พร้อมประสบการณ์อาฟเตอร์นูนทีครั้งนี้ จะมีให้สัมผัสเฉพาะที่โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เท่านั้น เพราะทุกเมนูได้รับการออกแบบขึ้นอย่างเฉพาะเจาะจง เพื่อถ่ายทอดความงดงามของรสชาติและศิลปะแห่งขนมหวานที่แท้จริง
- อาฟเตอร์นูนทีเซ็ต ให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 13:00 น. ถึง 17:00 น. ราคาเซ็ตละ 2,490 บาท++ พร้อมเลือกรับชาหรือกาแฟ สำหรับสองท่าน
- บุฟเฟ่ต์อาฟเตอร์นูนที ให้บริการวันเสาร์ที่ 5 และวันอาทิตย์ที่ 6 เมษายน และทุกวันเสาร์ตลอดเดือนเมษายนและพฤษภาคม ตั้งแต่เวลา 13:00 น. ถึง 17:00 น. ราคา 1,850 บาท++ ต่อท่าน พร้อมเลือกรับชาและกาแฟได้ไม่จำกัด
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 1897 เลาจน์ โทร. 02 162 9000 หรือ อีเมล dining.siambangkok@kempinski.com หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ Kempinski