ฉลองครบรอบ 10 ปี และในโอกาสนี้เองได้รับเกียรติจาก Chef Takeshi Kawakami เชฟมิชลินสตาร์ที่บินลัดฟ้าจากสาขาสิงคโปร์มารังสรรค์สเปเชียลเมนูให้เหล่าโอมากาเสะเลิฟเวอร์ชาวไทยได้ลิ้มรสที่ Ginza Sushi Ichi สาขากรุงเทพฯ ชั้น 3 เกษรเซ็นเตอร์, เกษรวิลเลจ
ร้าน Ginza Sushi Ichi เป็นร้านนำระดับมิชลินสตาร์ ต้นกำเนิดจากแถวกินซ่า และต่อมาได้ขยายสาขาไปยังสิงคโปร์, ไทย, และ จาการ์ตา อินโดนีเซีย ตามลำดับโดยสาขากรุงเทพฯ เปิดให้บริการครั้งแรกในปี 2014 ที่เอราวัณ แบงค็อก ซึ่งสามารถคว้ารางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาวมาครองได้สำเร็จในปี 2018 -2022 และเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งแรกและแห่งเดียวที่ได้รับมิชลิน 1 ดาวในประเทศไทยติดต่อกันเป็นเวลานานถึง 5 ปี เป็นร้านซูชิสไตล์ “Edomae” แบบดั้งเดิมขนานแท้ อันเปี่ยมไปด้วยคุณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบ
สัมผัสสุดยอดประสบการณ์แห่งการรับประทานซูชิโอมากาเสะ สไตล์เอโดะมาเอะ ได้ที่ Ginza Sushi Ichi Bangkok เปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 24 – 28 กรกฎาคม 2567 กลางวัน เวลา 11.00 – 14.30 น. และดินเนอร์ เวลา 17.30 – 22.00 น.
