ร้านอาหารอิตาเลี่ยนสูตรต้นตำรับในสำรับแบบแฟมิลี่
หากพูดร้านอาหารอิตาเลี่ยนที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศไทย หลายคนอาจนึกไม่ออกว่าคือร้านอะไร แต่ถ้าพูดถึงปัจจัยที่ทำให้ร้านเหล่านั้นอยู่มาได้หลายสิบปีคงหนีไม่พ้นเรื่องรสชาติของอาหาร บรรยากาศในร้านดีหรือมีลูกค้าประจำที่พร้อมกลับมาทุกครั้งเมื่อลิ้นต้องการรับรส
Rossano's Italian Cuisine
หนึ่งในร้านอาหารอิตาเลี่ยนที่เปิดมานานกว่า 34 ปี (ทีมงานย้ายมาจากร้าน L’Opera) ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ ของย่านพลุกพล่านอย่างอโศก แต่กลับลบความวุ่นวายทันทีเมื่อได้ก้าวเข้าไปในร้าน ด้วยบรรยากาศอบอุ่นเสมือนรับประทานอยู่ในบ้านสไตล์ทัสคานี ประกอบกับดนตรีโอเปร่าร้องสดทุกคืนวันศุกร์และเสาร์์ ที่มาพร้อมสูตรอาหารต้นตำรับแท้จากแดนมักกะโรนี
Grilled Australian Lamb
โรซาโน (Rossano’s) คือร้านอาหารอิตาเลี่ยนที่เราว่า ดูแลโดยคุณ Giorgio Lattuille ผู้จัดการร้านที่หมั่นเดินคุยกับลูกค้าแต่ละโต๊ะอย่างเป็นกันเอง เราประหลาดใจตั้งแต่ก้าวเข้าไปในร้านแล้ว เพราะมีป้ายจองโต๊ะสลักชื่อลูกค้าประจำที่ลิสต์ยาวเป็นหางว่าวแขวนไว้ตั้งแต่ทางเข้า จึงไม่แปลกใจว่าทำไมเรามานั่งเพียงชั่วครู่ก็มีลูกค้าทยอยเดินเข้ามาจนเต็มร้านแล้ว (เป็นสัญญาณเตือนว่าถ้าอยากไปควรโทรจองโต๊ะก่อน) อีกหนึ่งคนที่คอยหมั่นเดินทักทายลูกค้าคือเชฟ Matteo Verini ผู้อยู่เบื้องหลังเมนูอาหารทั้งหมดและเป็นผู้คัดสรรเมนูสุดพิเศษให้เราในวันนี้
Salad with Sea Crab
เราขอแนะนำให้เริ่มด้วยสลัดทานเล่นลองท้องก่อนเข้าสู่มื้อหลักอย่างสลัดปู เสิร์ฟคู่กับอโวคาโดและผักต่างๆ ราดด้วยซอสบัลซามิก ทานคู่กับสปาเก็ตตี้ทะเลคลุกเคล้าในซอสไซน์ขาว ก่อนเข้าสู่จานหลักของเราคือสเต็กเนื้อแกะจากออสเตรเลียนุ่มกำลังดี เสิร์ฟพร้อมปลาหิมะย่างชิ้นพอดีคำ ตบด้วยของหวานสไตล์อิตาเลียนอย่างทีรามิสุที่ผสมผสานระหว่างกาแฟและชีสมัสคาค์โปเน่ ปิดท้ายด้วยดาร์กช็อกโกแลตหวานๆ เป็นสัญญาณเตือนว่าถึงเวลากลับบ้านแล้ว
Dark chocolate demi sphere (ซ้าย) และ Tiramisu (ขวา)
Rossano's Italian Cuisine
สถานที่ตั้ง: 167 ซอยสุขุมวิท 21/3, ถนนอโศกมนตรี, คลองเตยเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพฯ 10110
เวลาเปิด-ปิด: 11:30 น. – 14:00 น. / 17:00 - 23:00 น.
สำรองที่นั่ง โทร: 02 260 1861
YOU MIGHT LIKE !
-
รสชาติของจีนร่วมสมัยจากเชฟ Christopher Chai ณ ห้องอาหาร Shang Palace
-
สวัสดี-lah! Le Du x Labyrinth
มื้อพิเศษโดยเชฟธิติฎฐ์ ทัศนาขจร จากร้าน "ฤดู" และเชฟฮัน ลี กวง (Han Li Guang) จาก "Labyrinth"
-
DEAN & DELUCA
เปิดสาขาที่สองในสนามบินสุวรรณภูมิ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยตลอด 24 ชั่วโมง
-
สร้างความทรงจำอันแสนสุขในวันแม่ปีนี้กับโปรโมชั่น “คุณแม่รับประทานฟรี พร้อมคลาสสอนทำอาหารสำหรับคุณลูก”
ห้องอาหาร เลเทส เรซิพี ขอเชิญร่วมใช้เวลาแห่งความสุขไปกับคุณแม่และครอบครัวอันเป็นที่รัก อิ่มอร่อยไปกับบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดมื้อค่ำ ฉลองวันแม่ช่วงสุดสัปดาห์ พร้อมเติมความสนุกสนานไปกับคลาสสอนทำอาหารให้คุณแม่
-
โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ นำเสนอโปรโมชันพิเศษ “คุณแม่รับประทานฟรี”
โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ มอบความหวานอร่อยเพื่อตอบแทนความรักที่ยิ่งใหญ่ของคุณแม่คนดีที่หนึ่ง ด้วยขนมหวานเมนูพิเศษได้รับแรงบันดาลใจมาจากรักที่บริสุทธิ์และดอกมะลิ
-
ห้ามพลาด! ช่วงโอกาสพิเศษโมริโมโตะครบรอบหนึ่งปี
"โมริโมโตะ"ครบรอบหนึ่งปี